Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Снегопад в Красноярске, приговор экс-мэру Назарова и метротрамвай: главное к утру 30 октября
Среди главных событий дня — последствия снегопада в Красноярске, приговор бывшему мэру Назарова и новости о строительстве метротрамвая. Читать
Общество
Все материалы
Девятиэтажку на Шевченко в Красноярске впервые решили снести
Дом на улице Шевченко, 32 признали аварийным и подлежащим сносу — это первый в городе случай сноса жилой многоэтажки.
Нападения медведей вошли в тройку главных тревог россиян
Колесо обозрения из Центрального парка Красноярска перевезут в Ачинск
Красноярский «Бобровый лог» признан лучшим городским горнолыжным комплексом
В Красноярске на выходных усилят проверки водителей на трезвость
Сборная солянка на шесть порций с огурцами и копчёной колбасой
Роспотребнадзор ищет супермаркет с крысами между прилавками
Происшествия
Все материалы
Экс-замминистра экологии края предстанет перед судом за взятку
Бывшего заместителя министра экологии Красноярского края обвиняют в получении крупной взятки от директора коммерческой компании.
В Красноярске предпринимателя оштрафовали за выставку 44 животных без лицензии
В разрушенном доме под Красноярском фиктивно прописали пятерых мигрантов
Иволгинский потрошитель признался в убийстве женщины в Канске
В Минусинске инспекторы ДПС помогли спасти мужчину с больным сердцем
Прокуратура утвердила новое обвинение экс-депутату Глискову
Экс-мэра Назарова приговорили к 6 годам строгого режима за взятки
Власть
Все материалы
Котюков предложил главу Крайизбиркома на пост первого замгубернатора
Михаил Котюков предложил кандидатуру Тараса Яскевича на должность первого замгубернатора края, её рассмотрят депутаты Заксобрания.
В Красноярском крае предложили запретить продажу вейпов с 2027 года
Мэр Красноярска встретится с жителями Советского района 3 ноября
Красноярским депутатам представили концепцию обращения с отходами
На инфраструктуру Красноярского края заложили почти 134 млрд рублей
Слушания по участку под собор на Стрелке пройдут до конца ноября
Мэр Красноярска встретится с жителями Железнодорожного района
Экономика
Все материалы
УФАС возбудило дело из-за цен на бензин в Норильске
Жители Норильска пожаловались на дорогой бензин, и антимонопольная служба возбудила дело против двух компаний.